December 27, 2019

Фуд-траки

Чикаго, Нью-Йорк — многонаселённые города, для обычных заведений недостаточно иметь только одну точку продаж, многие из них имеют собственные фургончики, на которых ездят от одного людного места к дургому. Чаще такие фургончики (траки) паркуются у офисных зданий ещё с ночи и ждут прибытия офисных сотрудников на обед.

Фургончики выезжают преимущественно летом, но бывают исключения как на фото выше. В Чикаго такой фургончик стоит в декабре.

Конечно, каждый из них получает штраф за неправильную парковку в 60-100 $, но это никого не пугает, а отбивается за раз. Фургончики очень популярны среди офисных сотрудников, так как американцы в крупных городах очень заняты и перекусывают на ходу.

Кстати, фуд-траки можно встретить и в Швеции, но это редкость в отличии от США.