Завтрак в Мальмё

В одной из гостиниц в центре Мальмё на завтрак подают вот такую странную композицию с ножницами. Для тех кто не в курсе — это кресс-салат. 

У нас в России он пока не так популярен, как, например, в Западной Европе: там его сочетают с мясными и рыбными блюдами, готовят из него супы, салаты и т.д.