Авокадо

Всегда задавался вопросом: "Как можно есть авокадо"?

Зелёная субстанция не очень понятная на вкус словно жрёшь поролон. Как это может быть вкусным.

В последнее время авокадо стал мейнстримом, его закупают уже ради того, чтобы запилить фоточки в инстаграм.

И всё равно для меня останутся малопонятным авокадо и сельдерей и как их можно употреблять в пищу.