Метаболизм на службе гедонизма: как не толстеть, оставаясь ленивым

Чтобы сжечь лишние калории, тебе не обязательно усиленно заниматься спортом. Достаточно просто повысить свой метаболизм — процесс, отвечающий за усвоение и переработку пищи. Американский физиолог Джей Купер, автор книги «Код тела», подыскал для тебя действенные способы, как этого добиться.

Ешь

Горячая пища усваивается быстрее. Не жди, когда она остынет, и беги со двора к столу сразу, как только бабушка позовет. Откажись от продуктов, содержащих крахмал (рис, свежий хлеб, макароны, чипсы и накрахмаленная скатерть): он снижает уровень обмена веществ. Вместо добавки попроси острых приправ. «Перец чили и другие острые специи ускоряют метаболизм», — уверяет Джей Купер.

Пей

После чили у тебя во рту неминуемо начнется пожар — затуши его стаканом воды. При недостатке жидкости в организме печени труднее выводить токсины, поэтому у нее не остается сил на переработку жиров. Еще лучше — выпить кофе. «Кофеин обладает свойством повышать объем поглощаемого при дыхании кислорода, — замечает Джей Купер. — А избыток кислорода в свою очередь убыстряет процесс метаболизма». А вот сахар замедляет, так что в чашку клади его поменьше.

Дыши

Если спальня твоей девушки полна комнатных растений, почаще оставайся у нее ночевать под любым предлогом (например, ты можешь зевнуть и сказать ей, что тебе страшно хочется спать). По словам Купера, домашняя флора, произрастающая в цветочных горшках, выделяет достаточное количество чистого кислорода, которого хватит, чтобы пришпорить твой обмен веществ. У себя дома спи при открытом окне: может быть, хулиганы закинут тебе в комнату горшок с геранью.

Источник: Журнал MAXIM